掛軸「夏雲多奇峰」で、お客様をお出迎え。とっておきの「懐石弁当」を召し上がって戴き、お炭を直してお菓子「爽風」をお出しする。中立後、南紀檜籠に「竹島百合、甘茶、ヒマラヤ虎の尾」を生けて、「濃茶」今度は、お干菓子「鮎和三盆と流水雲平」で「薄茶」。会話も楽しく和気あいあいお客様と楽しい時間を過ごしました。